Huss, H.H. <br/><br/>
Aseguramiento de la calidad de los productos pesqueros 
/ por H.H. Huss 
 - Roma :  : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)  , 1997 
 - 174 p.   ; 30 cm 
 - Documento técnico de pesca / FAO   ; 334 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>92-5-303446-7 
<br/><br/><label>Materias: </label><br/>Producto pesquero<br/>Industria pesquera